Epret minden balkonra!

Megosztó a kérdés, de én egyszerű ember vagyok, így epernek fogom nevezni, akkor is, ha szamóca :) mind tudjuk, miről van szó. Piros, édes és isteni! Alig várom, hogy az első szemeket lekapkodjuk, a többit pedig a tikkasztó hőségben egy-egy jéghideg mangó smoothie-ba dobjam. Bár eleinte ellenálltam, mert nem szabad mindent egyszerre akarni, de nem tudtam végül uralkodni magamon. Szombaton egy kertészetben olyan szép folyton termő szamóca palántákat találtunk, hogy nem is volt kérdés, hoztuk őket!

Szerencsénk van, mert az eper imádja a meleget és a napfényt, abból pedig nálunk van bőségesen. Két balkonládába ültettem a töveket, kerti zöldségföld és biotrágyás virágföld keverékét használtam. A meleg és a locsolás mellett fontos a tápanyag dús talaj is, hogy szépen fejlődjenek, és bőséges terméshez juthassunk.

konyhakert eper palánta szamócaAz ültetésnél oda kell figyelnünk, hogy az epertöveket ne ültessük nagyon mélyre, csak pont annyira, hogy a gyökereik föld alatt legyenek, a törzsük pedig kilátszódjon. Ha túl mélyre tesszük, a növény elpusztulhat, ha nem elég mélyre, akkor kifordul a földből. A szabadföldi verziónál sűrűbben is ültethetünk, elvégre is a termés mellett a látvány is fontos. Klasszikus 60-as ládába simán elfér 4 tő, ha megfelelő minőségű földet használunk. Ha sikerül eltalálnom a távolságot és a mélységet, a tövek végül a ládába kerülnek, majd egy vékony réteg fenyőmulcsot  is szétterítek a felszínen, hogy ez nedvesen tartsa a talajt, illetve megakadályozza a gyomok kinövését. Utálok gazolni :)
Ipari szabadföldi körülmények közt az előkészített, belocsolt talajra fekete fóliát terítenek, majd abba vágnak lyukat a tövek ültetéséhez. Kb ezt a feladatot kellene a mulcsolásomnak is ellátni, nem hiszem, hogy kudarcot vall.

konyhakert eper palánta szamóca

Bár az eper kifejezetten jól megvan benne, nem kell ragaszkodnunk a klasszikus balkonládához - csüngő virágtartóba vagy akár függőleges kertbe, oszlopba is ültethetjük, tökéletesen érzi magát bárhol, ha elég meleg van. A virágok már tavasz elején megjelennek a növényen, ezt követően a termés is hamar beérik. A folyton termő fajtánál késő őszig ismétlődik a körforgás (vannak egyszer termő fajták is, balkonra inkább a folyton termőt, vagy spéci balkonepret vegyük, ha tehetjük).

Szuper hír továbbá, hogy ráadásul télálló is. Takarni persze szükséges a fagy ellen, illetve húzzuk védettebb sarokba. Néha locsoljuk is, mert sokszor a kiszáradás okozza a bajt, nem a hideg. Tavasszal a töveket szedjük ki, ha gyarapodtak, akkor szedjük is szét, de a talaj cseréje mindenképpen szükséges, ha szüretelni szeretnénk.

Az eper az egyik legkorábban érő gyümölcs, tele minden jóval. Ha egyszer szüreteltél a sajátodból, biztos vagyok benne, hogy nem fogsz többé kísértésbe esni a spanyol ízetlen, ám szép formás eperrel, kivárod inkább, míg megterem a sajátod :)

konyhakert eper palánta szamóca

 0
Tovább

Cukkinit a balkonra!

A cukkini nagyon sokoldalú jószág, nyersen salátában, grillezve vagy rántva is fogyasztható. Egy-egy darab mindig van otthon elfekvőben, mert ha nincsen kedvem főzni, vagy csak magamról kell gondoskodnom, nagyon egyszerűen és gyorsan el tudom készíteni. Felkarikázom, kicsit megsózom, kisütöm és csókolom :) Ne is beszéljünk a nyári grillezésekről, ahol mint köret, sokszor mindent visz, így a tények ismeretében nem is volt kérdés; megpróbálkozunk vele.

Ültessünk cukkinit balkonládábaMikor jön el a vetés ideje? Áprilisban. Az április 10 egy bűvös dátum, több szempontból is. Ez az év 100. napja, ráadásul az időjárásra való tekintettel ettől a naptól lehet a tökféléket vetni is. Ha kiskerted van, már nyugodtan szabadföldbe is vetheted a patisszon, a cukkini, a sütőtök, uborka vagy a dísztök magjait, ha erkélyed/teraszod van, akkor elő lehet venni a cserepeket vagy balkonládákat.

Első jótanács:
Tekintettel, hogy a tökfélék szinte kivétel nélkül nagyon szapora és termékeny növények, jól meg kell választanunk, hogy milyen fajtát is szeretnénk. Ha kicsi helyünk van, mindenképpen olyan fajtát válasszunk, ami nem fut (a patisszon, cukkini terebélyes kis bokrocska marad, a sütőtök, uborka vagy a dísztök viszont több méteres lesz) különben pillanatok alatt elfoglal mindent, amit csak elér. A futó fajták viszont tökéletesek, mint természetes árnyékolók, térelválasztók. Én a nem túl szép kerítések befuttatására, elfedésére fogom használni ezeket, erre is kiválóan alkalmasak.

Második:
A tökféléket, így a cukkinit is ha nem palántázzuk, próbáljuk lehetőség szerint oda vetni, ahol/amiben majd nevelgetni szeretnénk, ellenkező esetben szinte majd naponta ültethetjük át, nagyon gyorsan nőnek – ráadásul egyre nagyobb eséllyel teszünk kárt a gyökerekben is.

Harmadik:
Mindegyik fajta magja pont olyan, mint a klasszik tökmag. Igazából, ha több típust is elültetünk egyszerre, mindenképpen jelöljük, melyik cserépbe mi került. Én ezt elpuskáztam kicsit, sajnos a terasztúrás munkálatai közben jól össze is keverték nekem a cserepeket a munkások :) így majd biztos érni fognak meglepetések!

Nem szaporítom tovább a szót, térjünk a lényegre; mostmár tényleg ültessünk cukkinit.
Aki tutira akar menni, márciusban palántázásba foghat, a teendősorozat a szokásos, lásd mondjuk shishito. Én most úgy ítéltem meg, hogy elég meleg van, a naturista utat választottam, egyenesen kint, cserepekbe vetettem. Tápanyag dús kerti zöldségföldbe, 2 cm mélyre kerültek a magok, és nagyon hamar, már körülbelül 1,5 hét alatt növekedésnek is indultak a kis növények.
Fontos, hogy tápanyagban gazdag földet használjunk, ültetés előtt egy kis marhatrágyával bátran fel lehet turbózni a földet, ha jobb eredményt szeretnénk elérni. A cukkini szép nagy bokorrá fog fejlődni hamar, így nagyobb cserepet válasszunk, ha lehet, és egyesével ültessük. Ha minden jól megy, nyár közepén már szüretelhetünk is :)

 0
Tovább

Paradicsomot a balkonra!

Aki ismer nagyon jól tudja, hogy nem igazán fogyasztok paradicsomot, sőt, ami azt illeti, egyáltalán nem vagyok hajlandó nyersen megenni, de levesben, pörköltben sem tűröm meg. Velem ellentétben viszont a férjem nagyon szereti, Timi barátnőm pedig egyenesen imádja, tehát nem volt apelláta, paradicsom is került a repertoárba.

Annyira persze nem volt a dolog ellenemre, korábban is tartottam paradicsomot, mert amellett, hogy nagyon hálás és termékeny, szerintem nagyon mutatós is, ha tele van terméssel :) Kaphatóak külön balkonra nemesített fajták, ezek alacsonyabb növésű, zömökebb megjelenésű, apróbb termésű paradicsomok, de a fürtös és koktél paradicsomok is teljesen jól tarthatóak cserépben.

Március elejétől saját magunk is keltethetünk magokat bent a lakásban, majd a már megerősödött palántákat májusban kell kiültetnünk, de ha nem szeretnénk a keltetéssel, palánta nevelgetéssel vesződni, jó minőségű, előnevelt palántákat normális áron vásárolhatunk termelőktől, vagy kertészetekben is.

Persze ha szeretsz babrálni mint én, illetve biztosan szeretnéd tudni, hogy a palántádat nem vegyszerezték agyon, hajrá! A metódus egyáltalán nem bonyolult, a shihsito-nál, vagy a konyhakerti előkészületeknél leírtakkal ebben az esetben is teljesen azonos.

Hihetetlen tempóban kelnek ki a magok, és fejlődnek, növekednek a palánták, erre készülj fel :) minden lelkes balkon kertész álmát valóra váltja a paradicsom. A rohamos növekedési tempó miatt azonban azt javaslom, hogy egyesével vesd a magokat, ne kelljen szétültetni később a palántákat. Nekem a már sokszor említett papírpoharas megoldás jött be ebben az esetben is, mert ezekben már a végső helyükre is ültethetőek a növények, a papír pedig lebomlik a talajban, a gyökerek ráadásul már azelőtt is könnyedén áttörik anélkül, hogy megsérülnének. 
Szuper találmány!

A palánták nagyon vízigényesek. Ha kicsit melegebb van, vagy jobban süt a nap, estére hajlamosak lekókadni, így ügyeljünk rá, hogy ne száradjon ki soha teljesen a földjük. Fontos továbbá, hogy felkészítsük valamennyire őket a rájuk váró, kinti zord világra.

Ha szép kint az idő, már március közepétől tegyük őket egy két órára napos, félárnyékos helyre, így majd ha májusra fordul a naptár és végleg kikerülnek, kisebb eséllyel égnek meg a leveleik. Ha már nagyobbacskák, nem baj, ha néha kicsit rájuk is szellőzetünk a lakásban, mert a légmozgás segít, hogy megerősödjön a törzsük.

Ettől függetlenül érdemes már kiültetéskor karózni, mert ha majd megérkezik a bőséges termés, akár egy kis széltől is letörhet a szár, és akkor sajnos minden munkánk hiábavaló volt.

A bőséges termés érdekében az oldalhajtásokat távolítsuk el, a növényt ezzel is a gyümölcs érlelésére sarkalljuk, nem a további növekedésre. Én simán le szoktam csípni ezeket a körmömmel, de természetesen bármilyen erre alkalmas eszköz is használható, a lényeg hogy szedjük le :)

Ha ügyesek voltunk (vagy ha a kertész ügyes volt) május közepén már a virágok is megjelennek a növényeken, és hamarosan csodálhatjuk (vagy aki szereti, eheti) a piros gyümölcsöket!

 0
Tovább

Az ültetőasztal nem csak trendi, hasznos is!

Az igazság az, hogy kicsit el vagyok kényelmesedve. Szeretek a saját ágyunkban aludni, kényelmesen ülni a moziban, keveset sétálni a parkolóban, kinyújtott lábbal nézni a TV-t. Ez a balkonmunkákra is teljesen igaz, tehát szeretem, ha a dolgok kéznél vannak, ráadásul a derekam is fáj, így utálok görnyedni, vagy a földön kuporogni - ami nem is túl szép látvány.

Nagyon megszaporodtak a kinti "molyolós" dolok, mint ültetés, átültetés, felújítás, kisebb növények metszése - így felmerült bennem az igény: kell egy munkaasztal. De milyen?

  • ami nem túl nagy, bírja az időjárás viszontagságait
  • stabil és terhelhető
  • bírja az időjárás viszontagságait
  • nem eszméletlen drága (khm.. olcsó) 
  • és nem utolsó sorban még tetszik is


Tehát Mission: Immpossible. De nem az én egyetlen férjemnek, akinek szinte azonnal pattant ki az ötlet a fejéből:  mint letűnt korok háziasszony hordáinak, bizony nekem is egy Singer kell - csak kicsit másképp. :) És milyen igaza volt! Telitalálat, még készen sincsen, de az ötletet is imádom.

Nem is volt más dolgom, mint hogy beszerezzek egy jó állapotú darabot, de szerencsére a mai online világban az aukciós oldalakon és apróhirdetésekben tucatnyi gyöngyszemet lehet találni. Az ötlet megszületése után pár nappal 4.900 Ft-ért le is ütöttem az igazit, ami azóta komoly átalakításon esett át: http://balkongaz.reblog.hu/a-nagy-singer-projekt

Persze nem csak Singer lábból készülhet tökéletes ültetőasztal, hoztam egy kis inspirációt:

1. Rusztikus csoda

Csodálatos vintage asztalNagyon mutatós, és egyben egy elképesztően praktikus darab, kicsit zsúrkocsira hajaz nekem. A kő (vagy kőhatású) munkalap könnyen tisztántartható, és ellenáll az időjárás viszontagságainak is.
Az akasztók nagyon hasznosak, a szerszámok, rongyok és kesztyűk szépen meg tudnak száradni rajtuk, ráadásul mindig kéznél is vannak. A kerekek miatt könnyen mozgatható is a munkaasztal :) kell ennél jobb? Persze ha nem fedett helyen fogjuk tárolni, a fának minden évben meg kell adnunk a kellő gondoskodást, hogy még sokáig élvezhessük a kényelmet. Nagyon szép darab, én is elfogadnám. a kép forrása:  http://arefocusedlife.blogspot.hu/ 


2, Csináld magad (vagy inkább csináltasd meg pasival) raklapból ültető asztal + videó


KRaklapból csodálatos ültetőasztalülön tetszik, hogy ezt az alap ötletet egy lány a Pinteresten találta, és kiadta az urának az ukázt, hogy bizony ezt most reprodukálni kell.

Elég szépen sikerült a srácnak, bár a vintage stílus a végére átcsapott valami teljesen másba. Én egy világosabb árnyalatú festéket választottam volna, vagy antikolással is lehetne javítani az összképen, de mindenképpen figyelemre méltó, és mondjuk ki :) pasi. 

A videóban lépésről lépésre veszi át a srác az összes munkafolyamatot – ami biztos, hogy a szögek levágására használt gépe vadiúj lehet, mert nagyon sokat mutogatja.

Szintén fából készült ez az asztal, így a fent leírtak az ápolás kapcsán ebben az esetben is követendőek. A videó: www.youtube.com/watch?v=FmxGHqvwEfE

A kép forrása pedig http://dishfunctionaldesigns.blogspot.hu


3, használj régi ajtót

Mire nem jó egy régi ajtó..

Sok ehhez hasonló omladozó, foghíjas ajtót lehet látni lomtalanításkor is, de ha alaposan körbe nézünk a rokonság padlásain vagy pincéjében, egészen biztosan találunk valami ilyesmit.

Ha mégsem, akkor sem kell csüggedni, az aukciós oldalak bizonyára kínálnak valami jó alapanyagot elfogadható áron, hogy kiélhessük kreativitásunkat.

Egyszerűen zseniálisnak tartom, amikor valami régi, már nem használt dolognak új funkciót lehet adni. Na, ez tipikusan egy ilyen dolog, minden elismerésem. És ez csak egy ajtó. Komolyan, mennyi mindent lehetne így helyettesíteni?! Bele se merek gondolni, mennyivel kevesebb szemetet termelnénk, mennyit meg tudnánk spórolni magunknak, ráadásul az eredmény szemet gyönyörködtető és roppantul hasznos is.
Az illusztráció a a www.robomargo.com –ról származik.

 0
Tovább

BalkonGaz

blogavatar

Üdv a teraszunkon! Bár akkor még nem tudtam, hogy elkap majd a gépszíj, de már az oviban is gereblye volt a jelem. Most néhány évvel később, a blogon tapasztalataimat vezetem erkély-, illetve balkonkertészet témában, kötetlen hangvételben. Minden, amit itt látsz, vagy olvasol csupán egy lelkes laikus kísérleteinek (vagy bénázásának) eredménye, semmiképpen sem objektív szakvélemény :) Kellemes időtöltést, jó mulatást kívánok!

Likeolj!

Legfrissebb bejegyzések

Címkefelhő

DIY (38),konyhakert (30),gasztro (14),magvetés (14),dekor (14),inspiráció (14),fűszer (12),újrahasznosítás (12),tavasz (12),Top5 (10),egzotikusok (10),ajándék (10),gyökereztetés (10),virágok (10),ősz (9),karácsony (8),palánta (7),gyümölcsök (7),balkonláda (6),tél (6),húsvét (5),jelölő (5),gyümölcsfák (5),bazsalikom (4),chili (4),leander (4),szörp (4),bútor (4),függőleges kert (4),eper (4),kertésznapló (4),paradicsom (4),hagymások (4),nagyvilág (4),kúszó növények (4),gyorstipp (3),mérgező (3),citrom (3),gyömbér (3),berendezés (3),szüret (3),szamóca (3),csíráztatás (3),áfonya (3),tojáshéj (2),torma (2),magfogás (2),babaszoba (2),érdekesség (2),orchidea (2),tök (2),asztal (2),minikert (2),trinidad scorpion (2),rovarok (2),levendula (2),bodza (2),tartósítás (2),szőlő (2),citromcirok (2),retek (2),cukkini (2),kártevők (2),füge (2),másodvetés (2),barack (2),offtopic (2),cserjék (2),bakik (2),avokádó (2),táblafesték (2),rozmaring (2),zöldborsó (2),mangó (2),paprika (2),vöröshagyma (2),növényvédelem (2),esővíz (1),ananász (1),japánkert (1),öntözés (1),pesto (1),stevia (1),juhar (1),koriander (1),gyerek (1),diy (1),díszfák (1),gyümölcs (1),hagyma (1),répa (1),gyurma (1),festés (1),támasz (1),atka (1),gyom (1),tárkony (1),méhek (1),nyár (1),kapszula (1),üvegek (1),teszt (1),IKEA hack (1),szilveszter (1),egyszerveddmeg (1),baki (1),talaj (1),madáretető (1),szabadföld (1),fokhagyma (1),krizantém (1),pozsgások (1),varjúháj (1),ágyás (1),raklap (1),üvegház (1),szeder (1),tetvek (1),magnólia (1),singer (1),inda (1),liliomfa (1),spenót (1),hőség (1),uborka (1),árvácska (1),narancs (1),inkubáció (1),bútorápolás (1),tőzegtabletta (1),létra (1),egres (1),láda (1),pult (1),menta (1),gyerekeknek (1),tulipán (1),party (1),fenyő (1),ültetés (1),szerszámok (1),graffiti (1),moha (1),tea (1)